giovedì 19 ottobre 2017

FORNO PIZZA A CONCHIGLIA 10 MOTIVI PER USARLO IN CUCINA

10 motivi per fare la pizza nel forno a conchiglia
La pizza è uno degli alimenti più cucinato in casa. Tutti abbiamo preparato una buona pizza in casa con l'ausilio del forno a gas o ventilato in dotazione alla nostra cucina. Da qualche anno è presente sul mercato un articolo utilissimo e facilissimo da usare per preparare un gustosa pizza fatta in casa: il forno pizza a conchiglia.

Il forno pizza a conchiglia non è altro che un piano cottura tondo con un coperchio bombato che isola la pizza dall'esterno durante la cottura. Questo tipo di forni sono tutti elettrici e non sono fissi: possono quindi essere posizionati su un qualsiasi piano della cucina vicino ad una presa elettrica.

Caratteristiche dei forni elettrici per pizza

I forni elettrici per pizza sono la soluzione ottimale quando desideriamo cuocere e preparare velocemente pizze fatte in casa. Sono facili da usare in soli 5 minuti cuociono pizze preparate al momento o congelate, grazie alle alte temperature di cottura. La fragranza ed il sapore inimitabile della pizza si esaltano in questo tipo di forni: la pietra refrattaria di cottura - presente in tutti i modelli - garantisce lo stesso risultato dei forni professionali presenti nelle pizzerie. La cottura è senza fumo né cattivi odori; può essere utilizzato anche per cuocere torte dolci o salate, piadine schiacciate e castagne. Questi forni sono tutti muniti di: termostato studiato per cuocere velocemente e in massima sicurezza che è regolabile solitamente entro i 390°C; dal timer che segnala quando la cottura è finita con un segnale acustico;, resistenza riscaldante in acciaio corazzato.



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10 motivi per usare un forno pizza a conchiglia

  1. È portatile e può essere posizionato dove risulta essere più comodo in cucina;
  2. Hanno tutti la doppia resistenza in acciaio per un riscaldamento in avvio molto più rapido degli altri forni elettrici;
  3. Sono dotati di pietra refrattaria e/o ollare per un'ottima conduzione del calore come i forni professionali;
  4. Dotati di palette poggia pizza;
  5. La cottura è relativamente veloce;
  6. Regolazione della temperatura fino a 400° C;
  7. Non produce nessun odore o fumo;
  8. Ideale per preparare velocemente dolci, carne, toast, castagne, biscotti, torte, focacce;
  9. Solitamente sono tutti dotati di un utile ricetario incluso;
  10. Per pulirlo basta una spatola per piano pizza e poi con una spugna bagnata a freddo.

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